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2024年10月1日

「大沢ひなげし食堂」(認知症予防ランチ)

ひなげし食堂(3)ひなげし食堂(2)ひなげし食堂(1)

 

大沢地域包括支援センター と 社会福祉法人久寿会 管理栄養士 が協同して 「大沢ひなげし食堂」と銘打って認知症予防に効果的な食材を使用して、特別養護老人ホーム中の郷やグループホーム中の郷、ケアハウス中の郷、デイサービスセンター中の郷 等の昼食で提供しました

大好評で「美味しかった」「またお願いします」等のご意見をいただきました

次回は1月ごろを目安に準備いたします!

レシピ集を冒頭に添付しておりますので、ご参考にしてみてください

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